A

Alltså mums! Det här är nog min nya favoritmat(!!) Jag hittade faktiskt receptet på Icas hemsida och fastnade direkt för jag älskar räkor! Vi serverade denna rätt tillsammans med sötpotatispommes och vitlöksbröd, supergott! 

A M

Ingredienser: // Skalade räkor // 1 avokado // 1 Kruka korriander // Cocktailtomater // Blandsallad // Rödlök // Färsh chili // 1 Vitlöksklyfta // 1 msk Olivolja // 1 Lime // Salt och peppar //

Gör såhär:  // Skär upp avocado i tärningar, och låt räkorna rinna av i en sil. Kärna ur chilin och finhacka, samt skala och hacka lök och vitlök! Blanda allt i en skål och tillsätt räkorna, hackad korriander och övriga ingredienser. Smaka av med lime, salt och peppar! //